[타이페이맛집] 요리 체험하기에 좋은 죄루이 생활실시험소－휴업

여러분 안녕하세요 푸린입니다~!

오늘 소개 하려고 한 장소는 네집 같이 편하게 있을 수 있는 식당이에요. 

이 식당은 타이페이에서 내후(內湖)라는 곳에 있어요. 

  

아시는 분들도 있겠지만, 내후에서 가장 유면한 카페는 죄루이(覺旅)라는 가게예요. 하지만 오늘의 주인공은 죄루이 카페가 아니라 죄루이와 관련된 새 가게로 소개해 드릴 겁니다! 이 가게를 소개하기 전에 그래도 먼저 죄루이의 이야기부터 나눠 볼게요.

죄루이가 왜 유명하냐면, 개인적인 생각은 컨셉 때문인가 봐요. 사람들이 여기서 무제한으로 와이파이를 쓰면서 컴퓨터로 일을 처리하던 친구와 편하게 얘기를 나누던 휴식을 제대로 할 수 있다는 점이 가장 큰 이유라고 생각해요. 뿐만 아니라 이용시간도 무제한이니까 편안하게 시간을 보내면서 즐겁게 보낼 수 있는 장소에요.

 

음식은 직원들이 만들어 줬지만 재료의 양을 마음껏 조정할 수 있어요."양파 더 주세요.", "버섯 싫어요." 등 각 고객의 음식 습관을 따라 가는 편이죠. 그리고 요리 좋아하시는 분들은 직접 피자나 셀러드를 만들기도 가능해요. 이러한 특별한 형식으로 운영하고 있으니 사람들에게 각광을 받고 않겠어요?

 

그래서 2018년 여름에 죄루이 또 새로운 형식으로 출발하기로 했어요. 바로 죄루이 생활 시험소(覺旅生活實驗所)예요. 지하철 서후(西湖)역 근처에 5분만 걸으면걸리면 이런 곳과 만날 수 있어요. 마침 죄루이 서후점 옆에 있거든요! 처음에 겉모습은 음식점과 닮지 않고 오히려 고급기구를 파는 장소와 같다고 의심했어요.

  

  

들어간 후 친절한 점원분이 안내해 주고 나서야 이 시험소의 목적과 이용방식을 알게 됐어요. 이 시험소는 바람직한 생활을 카페의 형식으로 보여주려고 한대요. 여기는 평소의 주문 방식과 달리 점원이 없어 모든 음식을 손님들이 직접 손으로 만들어야 해요! 주방용품과 다양한 도구를 다 제공할테니 원하는 재료만 선택해서 요리하면 돼요. 

어머! 혹시 주방을 빌려 주는 건가요?

  

 

저도 요리하는 걸 좋아해서 이런 곳에 있다니 정말 좋네요. 매번 스스로 집에서 요리할 때 식당 것처럼 예쁘게 꾸미고 싶지만 그릇이나 접시의 디자인이 안 맞아서 실패하곤 했어요ㅠㅠ (맛은 괜찮지만..) 또 집에서 쓰는 요리도구는 잘 쓰면 되고 굳이 디자인만을 따지는 사람이 많지 않잖아요. 

실은 좋은 기구를 쓰려면 돈도 많아 드니까 하기도 좀 어려워요. 하지만! 여기 오면 음식뿐만 아니라 요리할 때 필요한 분위기, 세팅, 식사 장소 등 다 신경 써서 제공할 듯해요. 요새는 분위기도 중요시하는 추세니까 이런 곳에서 보내면 정말 평화럽고 좋습니다!

2층은 좌석구역이에요. 여기 또 다른 느낌으로 변환했어요. 가구는 집 안의 분위기를 맞춰 꾸며서 집에서 식사를 하는 것 같았어요. 옆에 있는 수납장을 보면 다양한 요리 기구를 전시하듯 배열하고 있어요. 전문용 책도 있으니 관심하시는 요리영역에 더 알아 볼 기화도 생기죠. 

음식을 즐거우면서도 지식이 더 얻을 수 있어서 호감 UP! UP!

 

요리 기계의 사용법이 모르면 안내문도 적어 있어요. 물론 중국어만 있지만..;;

 

 

좀 아쉬운 점은 아직 만들 수 있는 음식은 많지 않아요. 커피, 주스, 셀라드, 토스트 등 음식을만 만들 수 있지만 다른 음식은 옆에 있는 죄루이 서후점에서 주문해서 여기서 먹어도 된대요. 아직 열린지 얼마 안돼서 더 많은 음식을 개방하는 걸 좀 더 기대해도 된대요~~ 결제 방식은 좀 특별한데 핸드폰으로 QRcode를 스캐닝하고 신용카드로 계산하면 돼요.

  

그날에 친구와 함께 음식을 좀 만들고 옆에 죄루 서후점에도 주문해 와서 완정 풍부한 끼니였어요. 보시다시피 오른 쪽은 저희가 서후점에서 주문한 음식인데 왼쪽은 직접 만들었습니당! 계란도, 주스도, 셀라도 다 별것 아니지만 친구와 함께 해서 재밌었어요^^ 뭔가 뿌듯한 느낌도...ㅋㅋㅋ

사용한 물건들이 드시고 나서 다 여기로 욺기면 될 거 같아요!!

그날에 친구들도 좋다고 했고 꼭 소개 달라고 했거든요. 시험소여서 언제까지 운영할 지 잘 모르겠지만 시간이 있으신분들이 한번 가보세요^^

 

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죄루이 생활 시험소 (覺旅生活實驗所)－휴업

영업시간︱12:00–18:00(일화 휴무)

전화번호︱02 7721 8919

주소︱台北市內湖區瑞光路583巷26號

홈페이지︱https://www.journeylivinglab.com/?&locale=en

Facebook︱https://www.facebook.com/JourneyLivingLab/

지도︱https://goo.gl/maps/DVexCPSp8wq